Поиск › Соусы, специи и выпечка › Какао-порошок

Какао-порошок: сколько оксалатов?

Коротко: оксалатов много. В большинстве низкооксалатных диет этот продукт ограничивают.

67мг оксалатов на 4 ч. л.
Лучше избегать
Высокий уровень: больше 40 мг на порцию
Лучше выбрать
Молочный шоколад
7 мг
на 1 1/2 oz
Источник: список оксалатов Гарварда (ранняя версия). Значения указаны на порцию, как в источнике. Содержание оксалатов зависит от сорта, почвы и способа приготовления. Таблица оксалатов Гарварда 2023 ↗
Только для информации, не медицинская рекомендация. Сколько оксалатов подходит именно вам, уточните у врача или диетолога.