Поиск › Злаки и крупы › Зёрна пшеницы (варёные)

Зёрна пшеницы (варёные): сколько оксалатов?

Коротко: оксалатов много. В большинстве низкооксалатных диет этот продукт ограничивают.

97,6мг оксалатов на 1 стакан
Лучше избегать
Высокий уровень: больше 40 мг на порцию
Лучше выбрать
Белый рис (варёный)
3,8 мг
на 1 стакан
Источник: список оксалатов Гарварда (обновлён в 2023). Значения указаны на порцию, как в источнике. Содержание оксалатов зависит от сорта, почвы и способа приготовления. Таблица оксалатов Гарварда 2023 ↗
Только для информации, не медицинская рекомендация. Сколько оксалатов подходит именно вам, уточните у врача или диетолога.