Зелёный болгарский перец (сырой): сколько оксалатов?
Коротко: оксалатов мало.
2,2мг оксалатов на 2 кольца
Можно смело
Низкий уровень: меньше 10 мг на порцию
Низкий уровень: меньше 10 мг на порцию
Источник: список оксалатов Гарварда (обновлён в 2023). Значения указаны на порцию, как в источнике. Содержание оксалатов зависит от сорта, почвы и способа приготовления. Таблица оксалатов Гарварда 2023 ↗
Только для информации, не медицинская рекомендация. Сколько оксалатов подходит именно вам, уточните у врача или диетолога.
Ещё в разделе «Овощи»
Проверяете продукты на ходу?
Спросите @WTKaleBot в Telegram. Любой продукт, на любом языке, за секунды.
Открыть бота