Поиск › Мясо, рыба и яйца › Куриные бёдра, крылья или голени

Куриные бёдра, крылья или голени: сколько оксалатов?

Коротко: оксалатов мало.

0,2мг оксалатов на 2 кусочка
Можно смело
Низкий уровень: меньше 10 мг на порцию
Источник: список оксалатов Гарварда (обновлён в 2023). Значения указаны на порцию, как в источнике. Содержание оксалатов зависит от сорта, почвы и способа приготовления. Таблица оксалатов Гарварда 2023 ↗
Только для информации, не медицинская рекомендация. Сколько оксалатов подходит именно вам, уточните у врача или диетолога.